
Бейлис коктейл
Необходими продукти:
2 с.л. едронастърган белен джинджифил
2 пръчици канела карамфил
100 г захар
няколко джинджифилови бисквити
100 г Бейлис
100 г водка
50 г Калуа
15 г джинджифилов сироп
лед
бита сметана
канела на прах
Начин на приготвяне:
Приготви сироп като в тенджера добавиш настъргания джинджифил, канелата, карамфила, захарта и 100 мл вода. Остави на котлона докато течността се редуцира наполовина. Прецеди го и остави настрана. В шейкър, пълен с лед, миксирай Бейлис, Калуа, водка и сироп. Разклати енергично за около 20-30 секунди. Прецеди в подходяща чаша и декорирай с бита сметана, бисквитка и канела на прах. Наздраве!