Веган банички с леща и сушени домати
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница/винаги използвам дебелите кръгли кори/
500 г моркови
300 г сушени домати
200 г леща
сол и черен пипер на вкус
зехтин
500 г моркови
300 г сушени домати
200 г леща
сол и черен пипер на вкус
зехтин
Начин на приготвяне:
Доматите се нарязват на ситно и се оставят настрана. Лещата се сварява с малко сол, но се внимава да не се превари. Морковите се настъргват и задушават в зехтин и с подправките. Махат се от огъня и се добавят доматите и лещата. Всичко се разбърква добре. Сместа се разпределя върху кората и се сгъва. Това е. Резултатът е топ.