Брауни

Време: 50 мин.

Необходими продукти:

150 г. масло
180 г. черен шоколад
50 г. млечен шоколад
2 големи яйца
1/2 ч.л. ванилова есенция
80-100 г. захар
40 г. брашно или 3 1/2 с.л.
3-4 с.л. бакпулвер
щипка сол
5-6 бисквити орео или плодове

Начин на приготвяне:

Черният шоколад, млечният шоколад и маслото се разтапят на водна баня. След това се оставят да се охладят. В купа се разбъркват яйцата, захарта и ванилията. Добавя се охладената шоколадова смес и се бърка непрекъснато. Смесват се брашното, солта и бакпулвера и се добавят. Добавят се начупените висквити, лимонова или портокалова кора, натрошен шоколад и лъжица брашно. Изсипва се във форма и се пече в предварително загрята на 180 градуса около 20-25 минути. Оставя се да изстива в отворена фурна.