Разрежи кроасаните наполовина. Настържи кашкавал и ги запечи във фурната, докато кашкавалът се разтопи. Приготви яйцата на тиган като ги разбъркаш добре със сол и черен пипер на вкус. Постави част от яйцата върху кашкавала, сложи няколко парчета прошуто, а накрая добави от свежата салата. Хапват се докато още са топли. Добър апетит!