Бухтички
Необходими продукти:
200 мл кисело мляко
200 г брашно
10 г бакпулвер
1 яйце щипка сол
1 с.л. захар
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Смеси брашното с бакпулвера. В купа разбий яйцето с вилица. Добави и останалите продукти и разбъркай до еднородна смес без бучки. Загрей тиган с олио и с помощта на лъжица изсипвай сместа в силно загрята мазнина. Пържи на среден огън, извади и изцеди върху кухненска хартия.