Накъсай спанака. Запечи кедровите ядки с малко масло. Запечи козе сиренето и нарежи ягодите на едри парченца. Смеси всички продукти. Постави сиренето най-отгоре, поръси със сол, зехтин и балсамовата редукция. Декорирай с ядливи цветя.