g

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc odio purus, tempus non condimentum eget, vestibulum.

Follow
Top

Naked Cake

Необходими продукти:

1 ч. кокосово масло
1/2 ч. обикновено цедено кисело мляко
3 големи яйца
2 ч. захар
1 с. л. ванилов екстракт
1 1/2 ч. кефир
3 3/4 ч. универсално брашно
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
сладко от боровинки
2 ч. пресни къпини и боровинки
прясна мащерка
ядливи цветя
2 ч. сметана
400 г крема сирене
1/4 ч. пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрей фурната до 200 градуса. Намажи три кръгли форми/26 см/ за торта. Постели с хартия за печене, след това намажи с масло. В купата разбий маслото, киселото мляко, яйцата, 1 ч. захар, ванилията и кефира. Добави брашното, содата за хляб, бакпулвера и солта и разбъркай, докато се смесят. Изсипи тестото в 3-те форми за торта и печи 28-30 минути, докато върховете просто стегнат и вече не се люлеят в центъра. Може да ги изпечеш и една по една. Извади и остави да изстинат напълно, преди да ги сглобиш. През това време от мащерката, останалата захар и 2 ч вода, приготви сиропа за блатоветовете. Необходимо е да ги свариш за няколко минути.

За крема:
Разбий сметаната с малко пудра захар на сняг, добави крема сиренето и лимонова кора по желание. Постави един блат върху чиния за сервиране или поставка за торта и полей с малко сироп от мащерка/не трябва да е прекалено напоен/. Разпръсни малко сладко от боровинки върху блата и 1/3 от крема, добави шепа пресни плодове. Повтори с останалите 2 блата. Декорирай с прясна мащерка и ядливи растения. Добър апетит!

Post a Comment

error:
BG