Пай със сини сливи
Необходими продукти:
За тестото:
280 г брашно
70 г захар
1/4 ч. л. сол
1/2 ч. л. бакпулвер
120 г масло
2 големи яйца, студени
За плънката:
500 г сливи пудра захар за поръсване
Необходими продукти:
Смеси овесените ядки с кленовия сироп и кокосовото масло. Разбъркай добре, докато се смесят. Във форма за мъфини постави по 2 с.л. от сместа и притисни, за да оформиш кошничка. Запечи за около 20 минути на 200°C. Когато са готови – охлади. Приготви крема, като разбъркаш Филаделфия и портокаловия сок. Напълни всяка кошничка с крема, постави няколко боровинки и парче праскова. Поръси с натрошени ядки и сервирай. Добър апетит!
