Суши бурито
Необходими продукти:
110–170 г филе от риба тон
30 мл пикантна майонеза
4 листа нори
1 авокадо, нарязано на тънки резени
1 морков, нарязан на жулиени
1 червена чушка, нарязана на жулиени
1 краставица, нарязана на клечици
шепа микро растения
300 г суши ориз
2 с.л. оризов оцет
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Нарежи рибата на кубчета и я разбъркай добре с пикантната майонеза. Съедини два листа нори, като намокриш единия по дължина (около 2,5 см) и ги залепиш. Грубата страна трябва да е нагоре – така получаваш един дълъг лист. Покрий нори-то с пласт ориз – около 1 см дебелина. Подреди в центъра на ориза: пикантната риба тон, авокадо, морков, чушка, краставица и микро растения. Навий внимателно рулото с ръба надолу. Нарежи го на две и сервирай. Добър апетит!
