
Салата с кейл и скариди
Необходими продукти:
200 г скариди с опашките
1 пакет кейл
3 скилидки чесън
1 лимон
1 с.л. зехтин сол и черен пипер на вкус
50 мл бяло вино
Начин на приготвяне:
Нарежи на ивици чесъна и го запечи на тиган с малко зехтин до златисто. Извади от тигана и в наго добави скаридите. Овкуси ги със сока от лимон, сол и черен пипер и добави виното. Готви докато виното се изпари и скаридите са готови. Задуши кейла с малко зехтин и добави всички останали съставки за около минута, разбъркай добре, за да се смесят вкусовете. Добър апетит!